Einbeere (Paris quadrifolia): Die vierblättrige Einbeere im Heilpflanzen-Portrait

Eine einzelne Beere ziert eine faszinierende Pflanze

Man findet Einbeeren in feuchten, krautreichen Laubmischwäldern – in den Wäldern der Alpen wachsen sie bis etwa 1800 m Höhe. Die Pflanze bevorzugt naturnahe Wälder. Im Norden Deutschlands ist sie in diesen allerdings nur noch sehr selten anzutreffen. Noch gilt sie auf der Roten Liste Deutschlands als ungefährdet, in den Laubwäldern des Nordens ist die Art aber bereits gefährdet - obwohl sie im dortigen Wald früher weit verbreitet war. Wie der Blaue Eisenhut, die Tollkirsche oder das Jacobskreuzkraut und viele andere gehört die Einbeere zu den heimischen Giftpflanzen.

Wie giftig ist die Einbeere?

Wenn die Beeren gegessen werden, zeigt sich die Vergiftung durch Erbrechen, Durchfall, der von heftigen Krämpfen begleitet wird, Schwindelerscheinungen, Kopfschmerzen sowie verengten Pupillen. Tödlich kann der Verzehr durch eine Atemlähmung werden. Da die Beeren aber nicht gut schmecken, werden sie meist nur einzeln verzehrt. Dadurch zeigen die Statistiken wenige Vergiftungen. Am ehesten kommt es bei Kindern, die Einbeeren mit Heidelbeeren verwechseln zu Übelkeit.

So sieht die Vierblättrige Einbeere aus

Die ca. 30 cm hohe Pflanze fällt durch ihre einzigartige Wuchsform auf, die für die lateinische Bezeichnung „Paris“ auch namensgebend ist: Paris (mit Betonung auf dem "a") kommt nicht von der französischen Hauptstadt Paris, sondern von "par" (gleich) und "quadrifolia" bedeutet 4-blättrig. Die Pflanzenart hat je vier gleiche und symmetrisch wie ein Quirl angeordnete Blätter und Blüten-Teile. Vierblättrige Einbeere heißt die Pflanze, weil sich aus der einen Blüte im Zentrum der vier Blätter eine schwarze giftige Beere bzw. beerige Frucht bildet.

Die "Blume des Jahres 2022" und der Schutz der wilden Wälder als artenreiche Lebensräume

Mit der Wahl der Vierblättrigen Einbeere zur Blume des Jahres 2022 wollte die Loki Schmidt Stiftung Menschen besonders auf die Bedeutung für den Schutz von naturnahen und alten Wäldern als Lebensraum für Flora und Fauna aufmerksam machen. 

Exkurs zum Namen: Der Zankapfel in der griechischen Mythologie

Die Namen der Vierblättrigen Einbeere kann man wie bei einigen anderen Pflanzen auch mystisch deuten. Dafür müssen wir uns Homers Ilias ins Gedächtnis rufen: Die Göttin der Zwietracht warf aus Ärger über eine fehlende Einladung zur Hochzeit einen goldenen Apfel mit der Aufschrift „Für die Schönste“ zwischen die Göttinnen Hera, Pallas Athene und Aphrodite. Zeus wies Paris an, den Streit darüber, wem der Apfel gebühre, zu schlichten. Die drei Göttinnen versuchten ihn zu bestechen. Paris konnte dem Angebot von Aphrodite nicht widerstehen, die ihm die schönste Frau der Welt – Helena – versprach. Entsprechend fiel Paris´ Urteil aus und wurde zum Anlass für den Trojanischen Krieg.

Die einzige Beere der Einbeere als Symbol für den giftigen Zankapfel

Die vier gleichen Blätter stehen für die drei zankenden Göttinnen und für Paris. Die Beere steht dann für den goldenen Zankapfel der Zwietracht. Und dieser ist natürlich giftig - wie übrigens auch die ganze Pflanze: die grünen Blätter, Stängel, Fruchtknoten, Samen und Rhizome enthalten giftige Saponine und Glykoside. Vergiftungen sind eher selten, da die Pflanze doch recht einzigartig aussieht.