Ein Metall und seine Bedeutung: Zink

GEZINKT

Das althochdeutsche Zinko für Zacke, Spitze ist Namensgeber für das bläulich-weiße, spröde Metall Zink und für das sprichwörtliche „gezinkt“, also markiert sein. Die Tatsache, dass das Metall zackenförmig erstarrt, gab ihm den Namen.

Als „Zinken“ bezeichnet man die geheime Verständigung mittels Zeichen unter Landstreichen und Betrügern, die beispielsweise Spielkarten oder für einen Raubzug lohnende Häuser zinkten. Möglicherweise ist auch das Wort „Signum“ (Zeichen) ein Ursprung für den Begriff Zink.

VERZINKT

Hinsichtlich der Häufigkeit in der Erdkruste steht Zink an 24. Stelle – noch vor Kupfer und Blei. Zink wird vor allem als Korrosionsschutz von Eisen- und Stahlprodukten durch Verzinken und als Teil von Legierungen genutzt. Durch eine Kupfer-Zink-Legierung wird Messing erzeugt.

ZINK – LEBENSNOTWENDIG

Zink ist für alle Lebewesen essentiell, das heißt: Es ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das an nahezu allen physiologischen Vorgängen im Körper beteiligt ist. Ein Großteil der Funktionen findet sich hierbei im Zusammenhang mit zinkabhängigen Enzymen, von denen mittlerweile mehr als 300 bekannt sind.

Zink kann im Körper nicht gespeichert werden, es muss regelmäßig von außen zugeführt werden. Besonders zinkreich sind die roten Fleischsorten, Käse, Nüsse und Vollkornprodukte. Dabei ist aber zu beachten, dass der hohe Gehalt an Phytinsäure in Vollkornprodukten und Nüssen die Zinkaufnahme vermindert.

Aufgrund von falschen Ernährungsgewohnheiten ist Zinkmangel deshalb auch in westlichen Ländern nicht selten.

ZINK – GESUNDERHALTEND

Besonders für den Säure-Basen-Haushalt des Körpers ist Zink unerlässlich. Eine ausreichende Zinkzufuhr ist wichtig für normale Haare, Nägel, Haut und Sehkraft. Außerdem trägt Zink zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Außerdem ist eine Aktivierung des Immunsystems im Zuge von Infektionen mit einem erhöhten Zinkbedarf verbunden.

Ferner trägt Zink dazu bei, die Zellen vor freien Radikalen zu schützen.

Zinkhaltige Salben kommen bei der Behandlung von Hautausschlägen zum Einsatz.

ZINK FÜR DIE SÄURE-BASEN-BALANCE

Zink trägt auch zu einem normalen Säure-Basen-Haushalt des Körpers bei.